La robinetterie désigne l’ensemble des organes constituant et participant à constituer une installation d’alimentation et de distribution de fluides à l’intérieur ou à l’extérieur d’une construction. C’est une des parties essentielles de la plomberie Les appareils de robinetterie sont des éléments qui, intercalés dans une installation ou une tuyauterie ont pour rôle de créer, régler, interrompre, indiquer le débit d’un fluide, raccorder deux ou plusieurs éléments.
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